La fête du printemps au Japon est une affaire nationale. Un bulletin météorologique spécial floraison lance les célébrations. Spécialités culinaires, saké et activités de plein air marquent ce temps de renouveau après l'hiver.
Spécialités culinaires pour fêter le printemps Liste de plats et snacks favoris d’Hanami (Oseki et Bento) Parmi les multiples recettes japonaises pour pique-niquer sous les cerisiers de Hanami, voici quelques spécialités parmi les favorites des bento. Panachez les recettes et…
Hina Matsuri (雛祭り) – La Fête des Poupées Japonaises : Entre Traditions Ancestrales et Délices Saisonniers Chaque année, le 3 mars, le Japon se pare de rose et de couleurs vives pour célébrer Hina Matsuri (雛祭り), également connue sous le…